Airkitchen(에어키친)

다양한 브랜드의 음식을 공유 주방을 통해 친환경적인 방식으로 조리 및 배달하고, 소규모 식당을 브랜드화 할 수 있도록 돕는 FnB 솔루션 플랫폼을 제공하는 베트남 스타트업입니다. 음식 배달 시 친환경 포장용기, 종이 포장용기를 적용함으로써 플라스틱 폐기물 최소화하는 것을 목표로 하고 있습니다.

주요 사업으로는 ‘센트럴키친’을 거점으로 원재료 일괄 구매와 재료손질 후 소상공인 가맹점에 재료 공급하는 분야와 로컬식당과 협업하여 온라인 판매에 적합한 메뉴 개발, 브랜딩하는 분야가 있습니다.

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솔리브벤처스(Soliveventures)